• 香槟何以成为欢庆用酒

    摘要: 在欢庆时刻,开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大?又因何成为欢庆用酒? ...

    娱乐2024-04-27 21:15
  • 一文了解德国葡萄酒分级制度

    摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...

    热点2024-04-27 21:09
  • 波尔多年份的“冷”与“热”

    摘要: 波尔多是名庄云集的著名法国产区,这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此,波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...

    探索2024-04-27 21:05
  • 澳洲新星——歌浓是如何崛起的?

    摘要: 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区,由凯文·米歇尔于1997年建立,被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”,出产的葡萄酒好评如潮 ...

    焦点2024-04-27 21:00
  • 回顾勃艮第的70年代

    摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...

    热点2024-04-27 20:58
  • 2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

    摘要: 近日,木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线,这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评,杰出品质值得期待。 ...

    探索2024-04-27 20:55
  • 一文了解葡萄酒中的二氧化硫

    摘要: 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样,那么亚硫酸盐是什么?它为什么会出现在葡萄酒里面?又是否会对身体造成影响呢? ...

    热点2024-04-27 20:35
  • 五级庄奥巴特利,卡兹家族管理下的新征程

    摘要: 2017年,1855五级庄奥巴特利酒庄被卡兹家族收购,从此踏上新征程。 ...

    时尚2024-04-27 20:34
  • AOC代表的是品质还是价格?

    摘要: 提到法国葡萄酒时,经常说起的AOC究竟是什么意思?拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗?本文为你揭晓答案。 ...

    休闲2024-04-27 20:26
  • 熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点

    摘要: 自1984年起,《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物,以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...

    焦点2024-04-27 20:08
  • 达高诺酒庄:卢瓦尔河谷的杰出代表

    摘要: 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷,其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...

    热点2024-04-27 20:00
  • 喜欢高单宁红酒?别错过这些品种

    摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。 ...

    时尚2024-04-27 19:15
  • 单一品种酒VS混酿:各有所长

    摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...

    焦点2024-04-27 19:01
  • 了解德国葡萄酒,从13个产区开始

    摘要: 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...

    综合2024-04-27 19:00
  • 米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

    摘要: “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物,同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...

    知识2024-04-27 19:00